免油版红焖尖椒
免油版红焖尖椒的做法
步骤1
尖椒切段去籽 蒜切成蒜丁步骤2
将所有调料在碗里调成汁 放入蒜 泡半小时以上
步骤3
不放油 倒入尖椒 皮抄下用铲子压 小火噢步骤4
等到尖椒软了 虎皮效果出来了 倒入配好的调料汁 翻炒
步骤5
淀粉勾芡 喜欢的话加点蚝油或者鸡精 装盘！