清蒸多宝鱼
很爱吃鱼、特别是清蒸！少油无烟很健康～而且做法很简单～
清蒸多宝鱼的做法
步骤1
多宝鱼清洗干净放入盘子中，葱切丝姜切片放在鱼身上步骤2
锅中水烧开，把鱼放入锅内中火蒸8分钟左右，关火，虚蒸7分钟左右。时间把握好才能蒸出又鲜又嫩的鱼哦～这一步很重要，关火之后千万不要打开锅盖！步骤3
取出盛鱼的盘子，浇上蒸鱼豆豉，鱼身上放姜丝葱丝青红辣椒，再放两个干红辣椒味道会更好步骤4
另起炒锅烧油，油热后浇在鱼上面，“呲啦”～一声香味就出来了清蒸多宝鱼的烹饪技巧
最重要的是最后一步的浇油，鱼蒸好之后热锅烧油往鱼上面一浇香味就出来了～配着青红辣椒颜色特别美～很有食欲对不对～