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诗文
酱鸭
释义
酱鸭
酱鸭的用料
鸭腿, 4个
草果八角桂皮,生姜大蒜,酱油,黄酒,蚝油,生抽,糖,盐 适量
酱鸭的做法
步骤1
先下水煮一下,煮去血水,下锅炸一下
步骤2
到油下生姜大蒜,下鸭腿煎,中间可以加酱油生抽调色,差不多再到酒,蚝油,糖草果八角桂皮的香料翻炒一下。再倒入适量的水火不要太大慢慢煮。
步骤3
最后出锅~~~
酱鸭的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/17 14:46:19