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诗文 照抄奶酪布丁
释义

照抄奶酪布丁

就是闲来无事,手痒痒,想拿男朋友实验。

照抄奶酪布丁的用料

奶油奶酪 40g 牛奶 150g
淡奶油 100g 砂糖 30g
鸡蛋 1只 柠檬汁 3g

照抄奶酪布丁的做法

照抄奶酪布丁的做法图解1

步骤1

准备材料如图。
照抄奶酪布丁的做法图解2

步骤2

奶油奶酪融化变软,稍微搅拌一下摊开。
照抄奶酪布丁的做法图解3

步骤3

挤柠檬汁,然后稍微搅拌,奶油奶酪就会自己化开成半液态。
照抄奶酪布丁的做法图解4

步骤4

加入砂糖,细砂糖用完,只能用粗颗粒砂糖了~
照抄奶酪布丁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌。
照抄奶酪布丁的做法图解6

步骤6

加入牛奶,然后充分搅拌均匀,因为上个步骤鸡蛋是一整只,不是提前搅拌好,所以这里要充分搅拌均匀。
照抄奶酪布丁的做法图解7

步骤7

原谅筛子长得丑,这里过筛,然后奶糊更细腻。
照抄奶酪布丁的做法图解8

步骤8

倒入容器,因为最后要放水果之类的装饰,所以只倒了半瓶的量。
照抄奶酪布丁的做法图解9

步骤9

烤箱150°上下火预热,有条件可以开启热风模式。再烤盘里装满热水,然后放入烤箱,定时40分钟。烤好后直接留在烤箱里闷个10分钟,拿出来放凉,最后冷藏过夜,第二天就可以吃了~
照抄奶酪布丁的做法图解10

步骤10

成品哦~可以随意添加自己喜欢的水果辅料~?

照抄奶酪布丁的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:56:54