凉拌金针菇
天气热了，还是来点凉拌菜吧。
凉拌金针菇的做法
步骤1
金针菇剪去老根，反复冲洗干净
步骤2
锅里加适量水，放入盐，在把金针菇放入烫一下，迅速捞出沥干水分
步骤3
香菜洗净切碎
步骤4
蒜切末
步骤5
金针菇凉了以后加入生抽，蒜末，醋，麻油拌匀
步骤6
放点小辣椒点缀一下