奥尔良蜜汁烤排骨
咋看这一碟红红的排骨，是不是以为是红烧排骨呀？其实他是奥尔良烤肉料腌制过的新鲜排骨。出炉后撒了点芝麻，如果有葱花，放几粒更好看。味道棒棒的，下饭又下酒，最重要是制作简单方便快捷~出自柏翠烤箱PE5386哦！
蜜汁烤排骨的做法
步骤1
新鲜的排骨买回来，洗净沥干水
步骤2
切成小块
步骤3
40克奥尔良烤肉腌料，用35克清水调开
步骤4
用步骤3的调料腌制排骨12个小时以上
步骤5
将排骨平均铺放在垫了锡纸的烤盘上
步骤6
上下火200度预热烤箱，5分钟后将排骨放入中层烘烤，时间设置30分钟
步骤7
25克麦芽糖用25克温开水调开
步骤8
每隔10分钟取出，抹上麦芽糖水，反转，然后重新放入
步骤9
出炉时刷上一层薄薄的花生油，闪闪的~装碟时再撒一些白芝麻妆点即可蜜汁烤排骨的烹饪技巧
没有麦芽糖水用蜂蜜也可以哦！