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诗文 八宝辣酱
释义

八宝辣酱

八宝辣酱的用料

里脊肉 土豆
胡萝卜 蘑菇
豆腐干 郫县豆瓣酱
葱,姜 色拉油
生抽

八宝辣酱的做法

八宝辣酱的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净沥干切块,然后加入生抽、料酒、葱姜末腌15分钟。
八宝辣酱的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆、蘑菇、豆腐干切丁,依次放入油锅翻炒,出香味后盛起备用。重起油锅,将腌好的肉炒至变色,倒入土豆丁,加两勺郫县豆瓣酱,炒匀后加水,没住菜即可。水开后小火煮15分钟。
八宝辣酱的做法图解3

步骤3

成品。

八宝辣酱的烹饪技巧

营养美味的八宝辣酱,属于百搭菜,吃面可以作浇头,喝粥可以作小菜,吃饭更不用说了,美味的下饭菜。

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更新时间:2024/12/25 15:47:25