牛奶黄油小吐司
这是小份吐司配料呦
牛奶黄油小吐司的做法
步骤1
除黄油外将所有配料和面团，加室温软化好的黄油，将面团揉至拉伸成薄膜状即可步骤2
揉好的面团放置发酵体积膨胀两倍
步骤3
发酵好的面团排气后分成3等份，放置15分钟
步骤4
将三个小面团擀成长椭圆形卷起，放置模具中再次发酵
步骤5
发至八分满，刷蛋液
步骤6
烤箱180度预热10分钟入烤箱
步骤7
表面上色后加盖锡纸
步骤8
继续烤20分钟就OK了，立刻倒出面包，凉后装袋保存