奶油奶酪块罂粟籽磅蛋糕
天热了本来不想做磅蛋糕，但无奈魔都气候异常，快入伏了，天气异常清冷，再加上在家躲台风，就有了这款罂粟籽奶油奶酪块磅蛋糕，虽然铺奶油奶酪时却忘了，这样造型就是活脱脱一个2[尴尬][尴尬]，不过傻乎乎的造型掩盖不了它的香浓味道，特别是罂粟籽嚼在口中扑哧扑哧的，太过瘾了[偷笑]放心，这些是灭了活性的烘培专用罂粟籽，口感非常特别，没试过的同学一定要试试。
奶油奶酪块罂粟籽磅蛋糕的做法
步骤1
奶油奶酪切成6块，放冰箱冷藏。
步骤2
黄油软化加糖粉充分打发
步骤3
打发膨胀成羽毛状
步骤4
两个鸡蛋从冰箱取出恢复室温后，分6次慢慢打发到黄油糖粉中，注意一定要慢慢加，不要水油分离。
步骤5
混合低粉，泡打粉，筛入黄油鸡蛋糖粉打发乳液 ，搅拌均匀，直到看不见干粉
步骤6
加入罂粟籽搅拌均匀
步骤7
模具铺上烤纸
步骤8
倒入1/3的蛋糕粉液，铺上一层奶油奶酪
步骤9
再加1/3的蛋糕溶液，再加一层奶油奶酪
步骤10
最后再铺上1/3的蛋糕溶液，抹平，烤箱预热到180度，，烤10分钟后，取出，蛋糕当中割口，再迅速放入烤箱烤20分钟。取出，冷却后脱模。最好冰箱冷藏2天后再切开，各种滋味融合，最浓香。不过，我只等了一夜，因为太香了。奶油奶酪块罂粟籽磅蛋糕的烹饪技巧
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