香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法
步骤1
里脊肉切末，火腿切小丁，胡萝卜土豆蒸熟。
步骤2
鸡蛋，肉泥，火腿，和匀，放适量酱油，料酒，耗油。
步骤3
将蒸熟的土豆胡萝卜用勺压成泥，跟第二步准备好的材料放在一起搅均匀，添加适量面粉，放适量盐调味。搓成球压成饼。
步骤4
平底锅放油烧热转小火，煎至金黄色。出锅。根据自己的口味可撒胡椒粉或番茄酱食用。香煎土豆饼的烹饪技巧
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