| 诗文 | 鸭肉蒸饺 | 
| 释义 | 鸭肉蒸饺每次年节后都会剩下些鸭肉、鹅肉,现在每个吃得不多只能变着法子将剩余食物消灭掉。 鸭肉蒸饺的做法步骤1所需主材料   步骤2鸭肉去骨连皮切成小丁。   步骤3小葱、芫荽切末   步骤4鸭肉丁中加入适量卤汁。   步骤5小葱加入香油拌匀。   步骤6将所有馅料拌匀。   步骤7开始包。   步骤8上屉蒸约八分钟即可。 鸭肉蒸饺的烹饪技巧1、卤汁也可不下,改成饺子蒸好后的蘸料。 | 
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