花生闷猪脚

花生闷猪脚的用料

步骤1

花生泡上一小时，猪脚焯水过冷水滤干，加入蚝油生抽腌制

步骤2

拍好蒜，切好姜片，辣椒，备好八角桂皮

步骤3

炒锅入油，放入备好配料炒香，入猪脚至猪脚呈金黄色

步骤4

转入高压锅，加少许水，选择筋蹄功能

步骤5

闷好后，最后再放入炒锅，加糖收汁，美味花生猪脚就完成囖

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