棉花蛋糕
棉花蛋糕的做法
步骤1
5只鸡蛋清打发，分三次加糖（个人喜好甜度）发都起尖
步骤2
5只蛋黄加一只全蛋搅拌加入牛奶
步骤3
玉米油（一碗半）等油翻滚就关火倒入筛好的面粉（两碗半面粉）搅拌细腻顺滑状态
步骤4
等面糊变凉倒到蛋黄里（不要热倒入不然蛋会熟的）
步骤5
完全搅拌！！倒入容器。。。
步骤6
用烤盘底下放点水！！上180度下190度（要注意表面的色泽。如果糊上度数就调底点）！！大概40——50分钟（根据烤箱而定）注意观察噢～～香喷喷的蛋糕出炉啦～～～