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诗文 豆角烧茄子
释义

豆角烧茄子

豆角烧茄子的用料

豆角 1把 长茄子 1只
姜蒜 适量 盐 1勺
生抽 适量 耗油 1勺
白糖 适量 鸡精 少量

豆角烧茄子的做法

豆角烧茄子的做法图解1

步骤1

准备食材
豆角烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子切条…姜蒜切末
豆角烧茄子的做法图解3

步骤3

豆角煮至八成熟捞出切段待用

步骤4

茄条入油炸至发黄捞出待用
豆角烧茄子的做法图解5

步骤5

姜蒜末下油爆香…加入茄条和豆角段翻炒…加入生抽…翻炒均匀…临出锅前加入盐…少量鸡精…白糖…耗油…出锅…成咯

豆角烧茄子的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:07:24