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诗文 什味彩虹慕斯
释义

什味彩虹慕斯

为了给我自己一个美好的生日,就好好做个自己喜欢的蛋糕!

什味彩虹慕斯的用料

安佳淡奶油 1L 纯牛奶 1瓶250ml
蛋糕底 1个 砂糖 看个人喜好
奥利奥饼干碎 少量 水果:芒果,奇异果,火龙果,龙眼 个人喜好
吉利丁片 4片

什味彩虹慕斯的做法

什味彩虹慕斯的做法图解1

步骤1

准备好配料
什味彩虹慕斯的做法图解2

步骤2

因为我自己烤的蛋糕不好,便买了现成的,时间也省了。枕头蛋糕一个
什味彩虹慕斯的做法图解3

步骤3

把水果切好,同时把吉利丁片用冷水泡软
什味彩虹慕斯的做法图解4

步骤4

想做彩虹蛋糕,但又想天然的,所以我不建议用色素,我是用水果汁代替。1、是火龙果汁2、是抹茶粉加水3、是蓝莓汁4、草莓汁
什味彩虹慕斯的做法图解5

步骤5

把蛋糕铺好做底
什味彩虹慕斯的做法图解6

步骤6

纯牛奶隔水加热加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融入。拿出放凉
什味彩虹慕斯的做法图解7

步骤7

将淡奶油打发到8成发,可按自己喜好加糖,打太发成凝固状的话就很难搅拌均匀。纯牛奶放凉就加入打发的奶油中搅拌均匀,先倒出一小部分在各个颜色杯中。剩下大半奶油再慢慢倒入蛋糕模具中,轻轻震一下让面均匀在模具上。中间就把水果轻轻铺在奶油上,再倒入剩余的奶油,震平。中间慢慢依次倒入不同颜色的奶油。便形成彩虹色了。
什味彩虹慕斯的做法图解8

步骤8

成品出来啦,有点丑,但是还可以吧!
什味彩虹慕斯的做法图解9

步骤9

最终成品
什味彩虹慕斯的做法图解10

步骤10

祝自己生日快乐

什味彩虹慕斯的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 18:40:09