肉松面包
新手好好琢磨也可以做出很美味的糕点。心情大好。
肉松面包的做法
步骤1
第一部。除开黄油。别的材料一起加入。水不要一次到完，酌情增减。
步骤2
揉面。因为没有面包机。只能手揉。其实只要掌握方法。出膜很快。。出膜一定要有搓的过程。具体大家可以去网上看视频。很简单。
步骤3
出膜以后加了黄油。。这个时候用摔的。。很快融合。。就进去烤箱发酵。烤箱里放两碗热水。。差不多两个小时。。。手指蘸点面粉。龊个洞。。不回弹就好了。就像图中这样。步骤4
然后就可以拿出来，揉几分钟。排气。再分成等份。等待20分钟。
步骤5
加料。完了以后放到烤箱里继续发酵一个小时。直到面包变成两倍大。。我用的邱比香甜味沙拉和肉松。。。今天新做了。，里面不要沙拉酱，用猪油。。。好吃到哭。。
步骤6
加香葱
步骤7
表面刷一层蛋黄液。会黄黄的比较好看。。180预热5分钟。。然后入烤箱上火180 下火170 15分钟。这个时候。烤箱温度不一样。如果没上色就加两分钟。
步骤8
成品。。。冷却一个多小时更好吃。
步骤9
轻轻松松出膜。。一开始大家可能会觉得很稀很黏手，这个时候不要加面粉。继续揉。。。揉出筋就会好大概二十分钟就可以出膜啦。
步骤10
组织很棒。超级好吃有没有。
步骤11
自己做的肉松面包是我吃过的最好吃的。哈哈哈，