爆炒大虾

步骤1

1、大虾洗干净。放锅里煮沸、直到虾变成红色。捞出沥水备用。 2、葱切段、大蒜切片、姜切丝。 3、锅里放油、开大火。直至锅里的油出烟。放入大蒜、姜丝。 4、放入大虾、盐、味精。 5、最后放入葱段。翻炒几下就可以了。