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诗文 油泼面
释义

油泼面

油泼面的用料

现压面条(粗扁面或者刀削面) 适量 豆芽
胡萝卜 青菜苗
葱花 芹菜
陕西辣椒面

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

面煮沸后过凉水,青菜胡萝卜稍微过下水,加入其它调料,上面放葱花及辣椒面,热锅把油烧到十成热直接泼在上面,听到嗞嗞声就有香味出来了,稍微拌下就可以开吃了

油泼面的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 12:45:59