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诗文
油泼面
释义
油泼面
油泼面的用料
现压面条(粗扁面或者刀削面) 适量
豆芽
胡萝卜
青菜苗
葱花
芹菜
陕西辣椒面
油泼面的做法
步骤1
面煮沸后过凉水,青菜胡萝卜稍微过下水,加入其它调料,上面放葱花及辣椒面,热锅把油烧到十成热直接泼在上面,听到嗞嗞声就有香味出来了,稍微拌下就可以开吃了
油泼面的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/20 4:17:37