家常紫菜苔
大家都说紫菜苔苦，可是对我来说，这就是家的味道！一般都是炝炒，最经典的吃法就是素炒，然后蘸醋辣椒酱！这是我家里的吃法……
家常紫菜苔的做法
步骤1
把粗茎稍微处理一下，洗净备用！一般外面买的都比较老，需要稍微处理一下！
步骤2
切片备用
步骤3
豆瓣酱和葱备用
步骤4
加少许油，将切好的紫菜苔下锅翻炒大约两分钟，起锅备用！
步骤5
再倒油加豆瓣和小葱炒香
步骤6
加入事先炒好的紫菜苔与料炒匀，适个人口味加入1-2勺醋翻炒均匀出锅……
步骤7
家的味道……家常紫菜苔的烹饪技巧
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