诗文 | 莴笋炒山药 |
释义 |
莴笋炒山药莴笋炒山药的做法步骤1 莴笋和山药削皮,然后用切片器把莴笋和山药切片,锅内放热水,水开,放入莴笋和山药(不要盖锅),然后翻动一下,10秒后拿出莴笋和山药,热锅,下少许猪油,放入莴笋和山药(可放入烫熟的黑木耳),翻炒几下,放一勺料酒,1分钟左右出锅。莴笋炒山药的烹饪技巧用猪油炒出来的味道香,但是猪油不用太多。 |
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