酥松香醇的红茶酥饼

原方来自小岛老师，可是做的那天家里木有鸡蛋了，所以把蛋黄部分用了淡奶油来替换，也根据自己不太嗜甜的喜好适当减少了糖量，一样的香酥~ 记得选用好一些的红茶哦，这样味道会更好~

红茶酥饼的用料

步骤1

低筋面粉过筛后与茶包内的茶粉充分混合均匀

步骤2

黄油室温软化，到用手轻轻一按可以按出小坑即可

步骤3

加入糖粉用刮刀搅拌均匀

步骤4

加入淡奶油继续搅拌均匀

步骤5

加入混合好的低筋面粉和茶粉，搅拌成面团即可，不要过度揉捏

步骤6

放在保鲜膜内正形成长圆柱行，放进冰箱冷冻1小时左右到冻硬

步骤7

冻好的面团切成6毫米左右厚度的圆片，排入烤盘中，放进预热好170度的烤箱中烤制18-20分钟到略微泛黄就可哦！

步骤8

香香酥酥的红茶酥饼就做好啦

随便看

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