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诗文 8寸可可戚风
释义

8寸可可戚风

8寸可可戚风的用料

低粉85克 鸡蛋5个
可可粉3克 奶粉45克
糖90克 泡打粉2克

8寸可可戚风的做法

步骤1

准备材料
8寸可可戚风的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离,先拌蛋黄,依次加入筛过的低粉和可可粉,拌均匀
8寸可可戚风的做法图解3

步骤3

打蛋白,分三次加入糖,打到提起有小尖角便可。
8寸可可戚风的做法图解4

步骤4

把拌好的蛋黄倒入打好的蛋白里,十字拌匀。
8寸可可戚风的做法图解5

步骤5

放进8寸锅,在桌上把气泡震动,进烤箱开蒸。45分钟,175度。
8寸可可戚风的做法图解6

步骤6

蒸好的蛋糕,被自己撕了一小片,影响美观了。hoho,大功告成。

8寸可可戚风的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:02:13