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诗文 银耳红枣莲子汤
释义

银耳红枣莲子汤

每天为他煮汤,觉得特别甜蜜。

银耳红枣莲子汤的用料

银耳 一朵 莲子 10g
红枣 15颗 枸杞 少量
桂圆 10g 糖 少量

银耳红枣莲子汤的做法

银耳红枣莲子汤的做法图解1

步骤1

莲子去心,与枸杞同泡约半小时,红枣、桂圆切开,为了让味道更好进入汤里
银耳红枣莲子汤的做法图解2

步骤2

除枸杞外,所有材料加入锅中,加水浸没所有材料,大火煮开,小火慢熬,大概一个半小时即可。注意加盖,防止汤汁蒸发太多。

步骤3

依个人口味加糖,桂圆和红枣有甜味,基本上不需要加糖。

银耳红枣莲子汤的烹饪技巧

银耳不要太多,干银耳体积会有所膨胀

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更新时间:2024/11/26 1:07:09