烧茄子
烧茄子的做法
步骤1
茄子切块，裹上面粉和蛋液，稍加盐。
步骤2
上油锅。
步骤3
捞出，留底油，下葱姜蒜，番茄酱，酱油，冰糖，盐调味。
步骤4
倒入茄子，加点蒜薹丁儿，出锅。
步骤5
再加个翡翠白玉汤，更美！ (*^_^*)