清炒空心菜

步骤1

空心菜洗净摘段，大蒜切成蒜米，辣椒切段。

步骤2

温锅，放花生油，油热下蒜米辣椒爆炒一下，就下空心菜，再放点盐、水，盖上锅盖煮至一分到两分钟，最后翻炒一下就可以出锅了。