豆角焖面
豆角焖面的做法
步骤1
五花肉切片
步骤2
豆角洗干净，掰成段
步骤3
小葱切碎，蒜一半切片，一半切沫
步骤4
西红柿切小块
步骤5
锅中多放些油，放入五花肉翻炒
步骤6
放入葱花和蒜片
步骤7
放入豆角，炒，加入酱油
步骤8
放入西红柿，继续炒
步骤9
倒进开水，末过菜，加入盐，少许糖
步骤10
开锅后盛一些汤倒入盛有蒜末的碗里
步骤11
将面条铺到锅里，不要搅拌，小火慢炖
步骤12
约十五分钟后，锅里汤收差不多了，关火。把蒜末汤浇上，加入香油，搅拌均匀，成活。