（闽南）肉羹汤
闽南的味道！家的味道！
（闽南）肉羹汤的做法
步骤1
将肉切成小块状，姜蒜各切成末状放置碗中，加入酱油，醋，盐，让其腌制一番。
步骤2
在腌制肉里面加入番薯粉，搅拌均匀即可。
步骤3
清水烧开，一块一块肉加入进去。
步骤4
下油锅，将葱白切碎倒入炸至金黄即可出锅。
步骤5
葱绿部分也切碎备用。
步骤6
汤熟后加入葱头油和葱绿和姜丝即可食用！（闽南）肉羹汤的烹饪技巧
可用牛肉！做法一样！