脆脆开胃韩国泡菜（白萝卜）
脆脆开胃韩国泡菜（白萝卜）的做法
步骤1
白萝卜削皮，清洗干净，切成小块，放盐、糖腌制，每30分钟翻一次，共翻两次
步骤2
准备调料，葱切细末，蒜姜用搅拌机搅碎末，加入辣椒粉
步骤3
加入1/4杯鱼露，等萝卜腌制好出水后，加上1/3杯的萝卜水与调味料混合
步骤4
腌制后的萝卜与调味料混合好，色泽很鲜艳，爽口脆脆的，也不辣，佐餐最佳。
步骤5
装进密封盒，放在室外36-48小时发酵后，再放进冰箱内保存，一周后就可以食用啦，每餐必吃的哟。