椰浆香芋西米露
椰浆香芋西米露的做法
步骤1
超市买的泰国西米，用了半包200克
步骤2
将西米浸泡两个小时
步骤3
这是南美大芋头，真的好大
步骤4
削皮后切成小块
步骤5
将西米捞出
步骤6
西米如锅煮，边煮边搅动以免粘锅，直至煮到透明状
步骤7
煮好后捞起，并放入冷水中浸泡
步骤8
把香芋放锅里煮熟或者蒸熟，熟后粉粉的，香香的
步骤9
准备好一罐椰奶，这款是398ml, 我全用啦，非常香浓
步骤10
开罐，哇！是不是超白超浓？
步骤11
倒进锅里，烧开
步骤12
加煮好的香芋一起熬煮
步骤13
再把用冷水浸泡好的西米也倒进去一起煮，加入白糖调味
步骤14
香香浓浓的椰奶香芋西米露就可以吃了。热、冰两种吃法都很不错。