咖哩金针菇鸡腿丁
这是一款自创的极具小吃风味的菜。
咖哩金针菇鸡腿丁的做法
步骤1
把金针菇洗干净。
步骤2
鸡腿去骨切成丁，加入酱油，淀粉，盐。糖调味。腌制5分钟.
步骤3
锅烧热，放油。先把姜蓉和蒜蓉下锅煮一下，放点盐巴。接着把金针菇放下去爆炒。变软后就放水下去煮开，然后把咖喱粉和辣椒酱放下去。最后把鸡腿丁也放下去炒一下，盖上锅盖10分钟就可以吃啦。香喷喷的咖喱金针菇鸡腿肉就可以吃啦。非常简单！！咖哩金针菇鸡腿丁的烹饪技巧
油一定要足