蒸蛋糕

为了小被孑的早饭，在豆网学到的一道菜

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3只	细砂糖 90克
低筋面粉 90克

步骤1

三只蛋黄加糖搅拌十分钟，蛋黄颜色变浅白色

步骤2

三只蛋白搅拌十分钟，盆倾斜搅拌比较快

步骤3

蛋黄加入蛋白，面粉过筛入蛋白，上下炒菜拌均匀

步骤4

蛋糊加入小碗，放入开水上蒸二十分钟，关火焖二分钟，取出开吃

步骤5

换一下容器，让面糊再自然发二十分钟再蒸

步骤6

刷了点油更容易取出来

步骤7

松软

步骤8

把橙子切半挤汁去肉后当容器也不错

步骤9

这个配方用来烤也很棒哦，还加了点芒果，好香

随便看

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