红枣蛋糕

步骤1

因为没有及时用手机把步骤照出来，这个是成品，是不是很诱人呢！妈妈们早上做这个适合给宝宝当早餐哦！

步骤2

准备鸡蛋两个，两个碗，蛋黄蛋清分离开，蛋黄里面根据自己喜欢的甜度加白糖，搅拌均匀即可，然后加250g的纯牛奶这里只需要一半的牛奶，搅拌均匀，再加入面粉调制成一点点的黏度即可，这里加入的面粉不能太多，否则会很干，调制成面糊即可。蛋清根据自己喜欢的甜度加白糖，搅拌均匀，这个蛋清必须要搅拌成奶油状，用筷子花费的时间比较久，杨小厨这里是用的搅拌机。把奶油状的蛋清分两次倒入面糊里，搅拌均匀，最后在加入切碎的红枣粒。