桂花酸梅汤
在网上看到的若古的方子，做过几次味道很正宗，方子好材料也很重要，同仁堂的材料品质很好，做出来的很好喝
桂花酸梅汤的做法
步骤1
材料都是在同仁堂买的，品质很好
步骤2
1500ml的水
步骤3
所有材料用水泡两个小时，水就用那个瓶装水即可
步骤4
大火烧开后小火煮30分钟，这期间加入冰糖
步骤5
将汤汁过滤出来，趁热加入少许桂花，用热气将桂花的香味激发出来桂花酸梅汤的烹饪技巧
这个方子煮出来的酸梅汤较浓，如果喜欢淡的朋友可以加一点水