平底锅焗鸡腿
平底锅焗鸡腿的做法
步骤1
鸡腿洗净沥干水，用一点油，盐，磨一点黑胡椒，适量黑胡椒调味料，糖，生抽，一丁点蜜糖抹匀腌制1晚上步骤2
洋葱切大块备用，拿出腌制好的鸡腿，平底锅下油，小火煎鸡腿，煎鸡腿的同时下洋葱炒一炒，煎至鸡腿两面金黄关火
步骤3
锡纸上铺上炒过洋葱，洋葱上面放上鸡腿，把腌制鸡腿的汁也倒进去，包好
步骤4
平底锅放一点油，放包好的鸡腿
步骤5
盖上盖子中火焗几分钟，期间要打开看看，防止糊了
步骤6
汁收得差不多，叉子可以轻易叉进鸡肉里，证明熟了，起锅前扫上一层蜜糖
步骤7
上桌