蒜蓉蒸鲜虾
做这道菜最好选大一点的虾，比较容易切开取虾线
蒜蓉蒸鲜虾的做法
步骤1
虾清洗干净，
步骤2
用刀切开虾背，取出虾线
步骤3
大蒜加一点盐 切成蒜蓉，我用的是红皮的蒜，感觉更香
步骤4
把蒜蓉塞到虾里
步骤5
摆盘，撒一点辣椒，如果能吃辣的就多加点，剁碎混在蒜蓉里也可以
步骤6
水开后上锅蒸10分钟
步骤7
撒上葱花，另起一锅烧热油淋上，最后再加上酱油