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诗文 韩式泡菜饼
释义

韩式泡菜饼

韩式泡菜饼的用料

面粉 200g 鸡蛋 2个
盐 小半勺 香肠/火腿 1根
胡椒粉 依个人口味添加 泡菜酱 少许
泡菜 小半颗(依面粉量决定) 小葱 2根
辣椒粉 少许

韩式泡菜饼的做法

韩式泡菜饼的做法图解1

步骤1

将面粉舀入碗中,打入两枚鸡蛋
韩式泡菜饼的做法图解2

步骤2

放入少许泡菜酱调味,加之盐和胡椒粉、辣椒粉
韩式泡菜饼的做法图解3

步骤3

将泡菜和香肠切碎、切丁,葱切段
韩式泡菜饼的做法图解4

步骤4

将所有配料放在一起搅拌,一边加水至粘稠糊状
韩式泡菜饼的做法图解5

步骤5

平底锅均匀放油,油热时放入面糊摊开成饼,小火继续两面煎至熟透(可以拿筷子扎一个小孔看看饼内心有没有熟)
韩式泡菜饼的做法图解6

步骤6

最后撒一点胡椒粉,或者放上自己喜欢吃的调料,出锅!完成!

韩式泡菜饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:32:24