青椒炒肉片
关于做菜我实在是不知道什么时候就不知不觉的学会了，也是因为自己喜欢吃，再加上外边外卖不卫生就养成了自己做饭吃的习惯，都是一些日常炒菜，今天来炒一个青椒肉片，供各位参考
青椒炒肉片的做法
步骤1
准备好青椒，去筋，掰成小块备用 肉切片，薄厚均匀，备用 姜蒜切片备用
步骤2
少许油下锅，热锅热油，待八成油温放入肉片炒至成金黄色肉片倒入青椒块，翻炒
步骤3
青椒下锅，放入十三香适量，翻炒
步骤4
醋适量，酱油适量
步骤5
大火翻炒两三分钟，即可出锅~！青椒炒肉片的烹饪技巧
肉清洗之后一定不要存太多的水，不然下锅容易溅油！