汪星人的蛋糕～给我的狗闺女的四周岁生日
我有两只狗，狗儿子六岁，狗闺女四岁。他们对于我来说，是宠物，是家人一样的存在。三年前，狗儿子左眼失明，紧接着我失去了另外两只狗娃。突然警醒，他们随时会离我而去。为了不留遗憾，我开始尽我所能对他们好。今年自己开始玩烘焙，就决定自己做个蛋糕，给我已经四岁但却依旧像奶狗的傻女儿。
蛋糕的做法
步骤1
青椒洗净切丁，紫薯蒸熟切丁（也可以压成泥），蟹肉棒鲷鱼烧奶酪切丁
步骤2
鸡蛋一个，分离蛋白蛋黄
步骤3
日代的宠物奶30g加入蛋黄液中拌匀
步骤4
犬用亚麻籽油25g加入蛋黄液中
步骤5
筛入低筋粉30g，切拌至无颗粒蛋黄糊。把步骤1中所有的材料倒进来，拌匀。（照片忘拍了）
步骤6
烤箱预热上下火175度。然后开始打发蛋白。跟普通戚风蛋糕一样，打发至倒扣不动的状态
步骤7
把蛋白霜分三次拌进蛋黄糊。切拌均匀后倒入模具。我用了四个4寸心形活底模跟一个2寸活底圆模。
步骤8
放入烤箱中层，烤制20分钟。（我放的馅儿料除了青椒都是熟的，不用烤太久。如果放鸡肉或者牛肉馅儿适当加长时间）
步骤9
好香
步骤10
狗儿子老早迫不及待了。狗闺女不知道我在干嘛，一边儿坐着看。切了一个4寸的分给俩娃吃，分分钟消灭干净
步骤11
傻丫头，希望你永远这样单（sha）纯（bi）蛋糕的烹饪技巧
狗狗的食物少盐少糖，蛋糕里用的奶啦蟹肉棒啦鲷鱼烧啦已经含有少量的盐和糖，所以就没有额外加盐加糖。蛋白打发就靠柠檬汁防止消泡了。我家狗爱吃青椒跟紫薯，大家可以根据自己娃的口味更改馅料。亲手做的，娃儿们相当给面子