罗马盾牌
罗马盾牌的做法
步骤1
准备好材料，黄油需要软化比较软，低粉过筛
步骤2
把材料A拌匀，看不到糖粉就不要再打发了，状态，比较软
步骤3
拌好的糖粉黄油，分次加入蛋白，如果一次全部加入会出现油水分离，必须分次加入，
步骤4
加完蛋白后
步骤5
面粉加入拌好的蛋白黄油糊里，采用切入或番扮手法，混合均匀
步骤6
准备材料，麦芽糖和黄油放在一起
步骤7
把材料D放在一起，小火加热
步骤8
加热到黄油和糖等材料全部融化，离火加入杏仁片
步骤9
开始比较难搅拌，要尽快用
步骤10
sn7063烤箱160度15分钟罗马盾牌的烹饪技巧
需要准备圆形花嘴，补充体力，挤得好痛苦