巧克力饼干
巧克力饼干的做法
步骤1
把融化的黄油和绵白糖放入盆中，搅拌成糊状
步骤2
放入两个鸡蛋，用电动打蛋器打成奶油状
步骤3
差不多就是这样啦
步骤4
放入低筋面粉，和面，注意这里不能和成一个团，会粘粘的步骤5
放入融化的黑巧克力和可可粉，揉入面中，放进冰箱冷冻半小时到一小时，直到不再这么软
步骤6
拿出压模子，放进烤箱，180摄氏度，15到20分钟，时间根据自己做的饼干的薄厚决定，自己掌握哦～在放进烤盘的时候，要注意有一定的距离，会膨胀的
步骤7
这里我做了两种，原味的加了葡萄干和蔓越梅干巧克力饼干的烹饪技巧
如果做原味的，可以不放巧克力和可可粉，也可以放一些葡萄干和蔓越梅干