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诗文 肉松苏打饼
释义

肉松苏打饼

简单好做,无糖

肉松苏打饼的用料

低筋面粉 125g 黄油 25g
牛奶 80ml 肉松 20g
盐 2g 干酵母 1.5g
食用小苏打 1g

肉松苏打饼的做法

肉松苏打饼的做法图解1

步骤1

黄油隔水化开,各种原料混合
肉松苏打饼的做法图解2

步骤2

肉松切碎,越碎越好,我家只剩下菠菜肉松了,所以是绿色的
肉松苏打饼的做法图解3

步骤3

原料混在一起和面,常温醒十分钟
肉松苏打饼的做法图解4

步骤4

擀面杖擀成一片
肉松苏打饼的做法图解5

步骤5

折三折继续擀
肉松苏打饼的做法图解6

步骤6

再折三折擀开
肉松苏打饼的做法图解7

步骤7

重复4、5、6步骤三次后擀成3mm左右的一片,扎眼,用披萨扎眼器比较省力,叉子也可以
肉松苏打饼的做法图解8

步骤8

放在烘培纸上用模具刻出饼干
肉松苏打饼的做法图解9

步骤9

烤箱预热,上下火,170度,中间位置烤15分钟,其中前8分钟用锡纸盖住上面,以免颜色过重

肉松苏打饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:34:03