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诗文 鸡脚明虾煲
释义

鸡脚明虾煲

鸡脚明虾煲的用料

对虾 250g 鸡脚 8只
千张 3张 年糕 1块钱
番茄 1个 豆腐干 3块
冬瓜 250g 土豆 1个
豆瓣酱,麻辣鲜,香粉 适量 葱 5根

鸡脚明虾煲的做法

鸡脚明虾煲的做法图解1

步骤1

虾洗净剖肚子晾干放一边,鸡脚焯水以后用水洗净对半切放高压锅稍微压一下然后放一边待用,豆腐干,千张切好,冬瓜跟土豆切好,锅里放适量的水把土豆冬瓜放进去,然后等7分熟以后放豆腐干千张鸡脚,豆瓣酱适量烧五分钟,最后把番茄切好放上面,对虾放上面,再烧五分钟,最后放麻辣鲜跟香粉,做好一切以后起锅放大盆里,撒葱花,还有一步骤,就是锅里放适量的油把豆瓣酱放进去小火煸炒一下浇到煲上,完成

鸡脚明虾煲的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:52:13