诗文 | 原味牛轧糖(棉花糖版) |
释义 |
原味牛轧糖(棉花糖版)原味牛轧糖的做法步骤1 不粘锅放入黄油,黄油融化后加入棉花糖(前两步忘了拍照),棉花糖成糊状后加入花生,搅拌步骤2 花生棉花糖搅拌均匀后加入奶粉,奶粉分几次加,每一次都拌匀后再加,不然会有奶粉结块步骤3 拌匀后开始揉吧,记得戴上手套,放油纸或者硅胶揉面垫上揉,揉到不粘垫子不粘手套就可以入模了步骤4 油纸包好入模,两面压平整,放入冰箱冷藏步骤5 我一般是头天做第二天切,着急吃的小盆友可以冷藏一小时左右拿出来切块步骤6 然后就是糯米纸裹上步骤7 完工步骤8 原味牛轧糖的烹饪技巧成品1137克 |
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