芒果芝士蛋糕
芒果芝士蛋糕的做法
步骤1
吉利丁片用冷水泡软待用。
步骤2
消化饼干压碎加入化开的黄油拌均，倒下8寸模里压实成饼底，放冰箱待用。
步骤3
芒果切成丁状待用。
步骤4
牛奶煮化吉利丁片，加糖和奶油奶酪，用打蛋器打到无粒，再加上芒果丁拌成奶酪芒果泥。
步骤5
打发淡奶油，再把奶酪芒果泥加入拌匀。
步骤6
将奶酪芒果泥倒入饼底模中，放入冰箱内冷藏5小时即可。