芹菜肉片
老人家吃多煮会
芹菜肉片的做法
步骤1
一段葱切片，三片姜两三个蒜洗了切成丁。
步骤2
一个大厚皮辣椒一劈两片，转刀切棱片。
步骤3
芹菜斜刀切段，老人吃要切的更薄一点，黄瓜片那样。
步骤4
西红柿切丁，萌萌哒。
步骤5
比拳头大的肉块，冰箱冷冻里拿出来放凉水里泡一会。
步骤6
比较容易切成薄片。
步骤7
再切成小片。
步骤8
洗一下加淀粉揉揉。
步骤9
先炒肉后加葱姜蒜，辣椒，芹菜，西红柿，最后加热水顿，老人吃多顿一会。