宝宝食谱—鸡蛋羹

这道菜是从我儿子开始添加辅食后我学的，儿子现在三周岁了，而且依然很喜欢吃，现在只要给他做他就说是鸡蛋果冻。而且做出来真的跟果冻差不多，只不过是咸的。现在整理出来给大家分享，老少皆宜，希望大家都会喜欢。

宝宝食谱的做法

步骤1

鸡蛋两个，食盐少许，花生油适量。

步骤2

鸡蛋两个，其中一个鸡蛋壳别打碎了，两个鸡蛋打到碗里，放少许食盐用勺子搅拌均匀。

步骤3

这步很重要，一个鸡蛋放两鸡蛋壳的水，两个鸡蛋就是四鸡蛋壳水，刚才不打破的那个鸡蛋壳就是用来量水的。搅拌均匀后倒少许花生油。

步骤4

锅里放适量清水，把碗放到锅里隔水蒸，碗上盖上碟子或者盖子都可以。锅里的水不要超过半碗那么高，不然水开了之后容易进到碗里。水开后看好时间蒸12分钟。

步骤5

起锅开吃，撒点味达美，喜欢香葱的可以撒些葱碎。