蒜蓉香辣金针菇烤串
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香辣金针菇的做法
步骤1
把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分
步骤2
豆皮切成宽2cm的长条，豆皮冻一下，韧性会更好
步骤3
选择适量的金针菇，放在豆皮上
步骤4
用豆皮把金针菇卷起来
步骤5
用竹签穿起来
步骤6
电饼当刷油，把金针菇放上去
步骤7
刷上自制的烧烤酱，烧烤酱具体做法可以询问小姿，或者直接买成品烧烤酱
步骤8
两面煎至7分熟
步骤9
撒上蒜蓉，香气扑鼻
步骤10
烤好的金针菇装盘即可
步骤11
搭配冰啤酒和卤水花生，夜市味道在家吃香辣金针菇的烹饪技巧
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