非油炸版糖醋排骨（无油）
非油炸版糖醋排骨（无油）的做法
步骤1
将一勺米酒，两勺酱油，四勺醋，两勺白糖混合一起，成为调料
步骤2
姜切片，蒜去皮
步骤3
排骨洗净，倒入锅内，姜葱放进去，倒入调料
步骤4
大火煮沸后，转为中小火，盖上锅盖
步骤5
水快干时转为大火，快速翻炒，直至汁收干
步骤6
完成