蓝莓山药
蓝莓山药的做法
步骤1
准备好山药，选粗一点，容易切条
步骤2
山药削皮，洗干净，切成均匀条状，泡在水里可以防止山药氧化变颜色。 （注：弄生的山药时一定要带手套，否则会很痒）
步骤3
锅中加入水，烧开，放进山药灼10分钟左右
步骤4
煮熟的山药条摆出形状
步骤5
淋上蓝莓酱，完成。 （注：蓝莓酱太浓的话，加入少量凉开水拌均匀会比较好）
步骤6
剩下煮熟的山药压成泥，撒点白砂糖，用模具做成花朵形状
步骤7
用青瓜皮做成花骨和叶子
步骤8
淋上蓝莓酱，完成！蓝莓山药的烹饪技巧
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