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诗文 麻婆豆腐
释义

麻婆豆腐

好喜欢吃豆腐的口感,而且豆腐有营养,所以多多做做,自己就很开心的享用了,大家一起来!

麻婆豆腐的用料

水豆腐 1块 葱花 10g
豆瓣酱可以是老干妈 2勺 花椒 5g
盐 3g 油(可以多放点) 5ml
酱油 5ml 花生 8个
糖 3g 其他材料可以根据自己的口味添加

麻婆豆腐的做法

步骤1

1把水豆腐切好,要注意切的时候沾点水

步骤2

把花椒,酱油,糖,葱花等都准备好,

步骤3

把油烧热,放入葱花,爆炒到葱香冒出,然后放入豆瓣酱,酱油,糖,等等,适量加点水,然后在烧开。放入豆腐,在烧开,就行了

步骤4

等待……出锅
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

做饭的时候拍照很麻烦,毕竟就我一人在家。所以只有成品看了,好好做哦!

麻婆豆腐的烹饪技巧

1把豆腐切好,切的时候沾点水,豆腐不会烂。2把材料都准备好,葱,花椒,酱油,等等3把油烧热,放入葱,煸抄到葱有香味,放入花椒,酱油,糖,豆瓣酱,加入少量水,盖锅盖,烧一会4等到水烧开,加入豆腐,慢慢加入此时要做的是等待,呵呵

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更新时间:2024/10/23 9:34:47